四合院：穿越傻柱，选择人生何雨柱秦淮茹热门小说推荐_完本小说大全四合院：穿越傻柱，选择人生(何雨柱秦淮茹)

食堂后窗透进的晨光还带着凉意，何雨柱刚把围裙系上，徒弟马华就火烧眉毛似的蹿了进来，脸白得像刚刷过的墙皮。

“师父！

李、李副科长来了！

就在小灶间，脸色…跟那腌了三年的咸菜似的！”

马华压着嗓子，气都喘不匀，“还、还有一大爷！

也在！

俩人嘀咕半天了！”

何雨柱手里的抹布一顿，水珠滴在油亮的水泥地上。

易中海这老狗，动作是真快。

昨天棒梗才掀了桌子，今天刀就架他脖子上了。

“慌什么？”

何雨柱把抹布往水桶里一扔，溅起的水花带着股狠劲，“天塌下来，也等老子把灶火点起来再说！”

他抄起火钩子，哐当一声捅开炉门，猩红的火苗猛地蹿起，映得他半边脸发亮，半边脸隐在阴影里。

“该干嘛干嘛去！

把土豆皮削了，薄点！”

马华被师父这反常的镇定唬得一愣，咽了口唾沫，蔫蔫地去拿筐土豆。

何雨柱没再看他，意识沉入系统空间。

那拾元“巨款”和“辣子鸡丁专精”的图标安静地悬浮着。

他盯着后者，意念集中。

是否融合“川菜大师级调味心得（辣子鸡丁专精）”？

系统提示音冰冷。

“融合！”

何雨柱心念斩钉截铁。

轰！

一股滚烫的洪流瞬间席卷了他的大脑和双手。

无数画面碎片炸开：鸡腿肉精准的改刀角度，盐、糖、料酒微妙的比例在舌尖的预演，干辣椒段在滚油中从暗红到焦褐、香气迸发的那零点几秒火候，花椒在高温下爆裂释放麻香的时机，鸡肉滑油时油温的触感……肌肉记忆如同被无形的刻刀瞬间重塑，每一个细微动作都烙上了千锤百炼的印记。

他甚至能“闻”到记忆里那盘成功辣子鸡丁霸道辛香的复合气味。

何雨柱猛地睁开眼，低头看着自己那双布满老茧、沾着油渍的手。

不一样了。

指关节似乎更灵活，对力道的感知也敏锐了许多。

一股强烈的、近乎手痒的冲动在胸腔里鼓噪——想掂勺，想听食材在滚油里跳舞的滋啦声，想用这双手证明点什么。

就在这时，小灶间的布帘子被一只保养得宜的手猛地掀开。

后勤科李副科长那张总像别人欠他二百吊钱的脸露了出来，旁边跟着易中海，后者脸上挂着惯常的、带着点虚假忧虑的“关切”。

“何雨柱！”

李副科长声音拖得老长，带着官腔特有的黏腻，“过来一下！”

食堂里忙碌的杂音瞬间低了八度，无数双眼睛悄悄瞟过来。

何雨柱在围裙上慢条斯理地擦了擦手，走过去。

小灶间地方不大，空气里还残留着昨天招待厂领导的淡淡酒气和肉香。

“柱子啊，”易中海抢先开口，语气是长辈式的语重心长，“李科长接到反映，说咱们食堂的卫生……唉，最近有点松懈啊。”

他目光扫过灶台角落一点不易察觉的油垢，又瞟向何雨柱，“你是八级厨师，骨干，更要带好头，注意影响嘛！”

李副科长背着手，挺着微凸的肚子，眼神锐利得像要在何雨柱身上剜下一块肉：“何师傅，群众的眼睛是雪亮的！

有人实名举报，说你在操作过程中，存在严重的、不符合食品卫生安全规范的行为！”

他顿了顿，加重语气，“情节恶劣！

影响极坏！

厂领导高度重视！”

实名举报？

何雨柱心里冷笑。

除了易中海这条老狗还能有谁？

这顶大帽子扣下来，轻则处分罚钱，重则调离岗位甚至开除！

易中海这是要釜底抽薪，断他生计，逼他低头！

侦测到致命职业危机！

宿主面临下岗风险！

系统警报红光在意识里疯狂闪烁。

选项生成：A：低头认错，恳求宽大处理。

奖励：易中海暂时息怒（有效期24小时）。

B：据理力争，当场揭露易中海克扣汇款等丑事。

奖励：全院哗然（效果不可控，易中海仇恨值MAX）。

C：以厨艺破局！

用实力堵住李副科长的嘴！

奖励：根据破局效果及影响力评定（高风险高回报）。

何雨柱的目光掠过李副科长咄咄逼人的脸，易中海眼底那丝藏不住的得意，最后落在小灶台上那口铮亮的大炒锅上。

A选项是饮鸩止渴，B选项是鱼死网破，动静太大，容易把自己也搭进去。

只有C！

他深吸一口气，那融合不久的大师级调味心得在血液里奔涌。

一股混杂着愤怒和强烈表现欲的热流首冲头顶。

“李科长，”何雨柱开口，声音出乎意料地平稳，甚至带着点笑意，“口说无凭。

您既然代表厂领导来检查工作，光听举报可不行。

是骡子是马，得拉出来溜溜，对吧？”

他指了指那口炒锅，“您亲自点个菜，就现在。

我做。

做得好，说明我何雨柱对得起这八级厨师的牌子，对得起厂里发的工资，那些举报，就是污蔑！

做得不好，不用您开口，我自己卷铺盖滚蛋！”

这话一出，小灶间内外瞬间死寂。

马华手里的土豆差点掉地上。

易中海脸上的“关切”僵住了。

李副科长更是被这反将一军噎得一愣，他哪懂什么做菜？

他今天就是来挡易中海的刀！

“胡闹！”

李副科长反应过来，脸一沉，“这是组织调查程序！

不是让你讨价还价……李科长，”何雨柱打断他，眼神锐利如刀锋，“您怕什么？

怕我做得太好，打了举报人的脸？

还是怕……我这手艺，入不了您的法眼？”

这近乎挑衅的话，把李副科长架在了火上。

周围竖起的耳朵越来越多，连食堂外面路过的工人都被这动静吸引，探头探脑。

他要是退缩了，这“官威”可就扫地了。

“好！

好得很！”

李副科长气得脸皮发紫，指着何雨柱，“就做辣子鸡丁！

我倒要看看，你这八级厨子有多大水分！

现在！

立刻！

马上做！”

他吼着，“就用外面大灶！

让全食堂的工友都看着！”

“得嘞！”

何雨柱嘴角一咧，那笑容带着股豁出去的狠劲儿。

他一把扯下身上相对干净些的白围裙，换上了那件沾满油星的旧工装围裙，大步流星走向外面的大灶台。

“马华！

备料！”

他吼了一嗓子。

整个食堂瞬间成了舞台。

灶火被鼓风机吹得呼呼作响，舔舐着巨大的黑铁锅底。

何雨柱站在灶前，眼神专注得可怕。

他抄起一只肥嫩的鸡腿，菜刀在手里挽了个令人眼花缭乱的花，笃笃笃……密集如鼓点的切剁声响起。

鸡腿肉瞬间变成大小均匀、带着点漂亮菱形花刀的丁。

动作行云流水，带着一种近乎暴力的美感，引得围观的工人一阵低呼。

热锅，冷油滑锅倒出，再下宽油。

何雨柱的手稳得像铁铸的。

油温几成热？

旁人只能看油烟，他却仿佛能“听”到油面细微的声息。

干辣椒段、花椒粒，在他指尖捻动间簌簌落入滚油。

滋啦——！

一股无法形容的、霸道绝伦的辛香混合着麻香，如同无形的炸弹在食堂轰然爆开！

那香气极其富有侵略性，瞬间穿透了熬白菜的寡淡、蒸馒头的面香，蛮横地钻进每一个人的鼻腔，首冲天灵盖！

“嚯！

这味儿！”

有老工人忍不住抽着鼻子惊呼。

“太正了！

比东来顺老师傅爆的辣椒还冲还香！”

辣椒在滚油中翻腾，从深红迅速变得红亮焦脆，花椒粒噼啪爆裂，释放出最纯粹的麻香。

何雨柱眼神如鹰隼，就在香气攀至巅峰、辣椒将焦未焦的毫厘之间，漏勺闪电般探入，唰地将所有香料捞出沥油！

时机妙到巅毫！

紧接着，晶莹的鸡丁裹着薄薄一层水淀粉滑入滚油，瞬间定型，表面泛起诱人的浅金色。

何雨柱手腕翻飞，大勺在锅沿敲击出急促的鼓点，鸡丁在油浪中跳跃、分离，受热均匀无比。

沥油、复炸、沥油。

动作一气呵成。

锅内留底油，葱姜蒜末爆香，炸过的辣椒花椒回锅，瞬间，那霸道的复合香气再次升腾！

沥好油的鸡丁倒入，大勺翻飞，盐、糖、一点点酱油、料酒沿着勺边淋入，在灼热的锅气中激发最浓郁的香气！

最后撒上一大把炸得金黄酥脆的花生米！

颠勺！

金红的鸡丁、深红的辣椒、金黄的花生米在空中划出完美的弧线，均匀地裹上亮晶晶的薄芡和油亮的色泽，稳稳落回锅中。

滋……最后一点水汽蒸发的声音。

关火！

一盘堆得冒尖、色泽金红油亮、香气如同实质般翻滚的辣子鸡丁，被何雨柱“哐当”一声，重重顿在李副科长和易中海面前的条案上。

热气裹挟着炸裂的辛香麻香首扑二人面门！

整个食堂鸦雀无声。

所有人都被这香气和何雨柱那神乎其技的手法镇住了。

口水分泌的声音此起彼伏。

李副科长盯着那盘鸡丁，喉结不受控制地滚动了一下。

那卖相，那香气……他虽不懂行，但本能告诉他，这绝不是普通食堂能端出来的东西！

易中海更是脸色铁青，藏在袖子里的手微微发抖。

他千算万算，没算到傻柱这浑人，厨艺竟能妖到这种地步！

“李科长，请。”

何雨柱递过一双筷子，笑容带着刀锋般的冷意，“尝尝，看我这‘不符合卫生规范’的手，做出来的东西，能不能吃死个人？”

李副科长骑虎难下，在无数道目光的注视下，硬着头皮夹起一块鸡丁。

鸡丁入口的瞬间，他眼睛猛地瞪圆了！

外层是难以形容的酥脆焦香，裹挟着辣椒的烈、花椒的麻，如同一支冲锋的军队在味蕾上炸开！

紧接着，内里是难以想象的滑嫩多汁，咸鲜微甜的底味完美中和了外层的刺激，层次分明又浑然一体！

那霸道的香气首冲脑门，瞬间驱散了清晨的困倦和刚才的怒气，只剩下一个念头——香！

过瘾！

他忘了场合，又连夹了好几块，甚至下意识地去挑里面的花生米，嚼得嘎嘣脆响。

易中海看着李副科长那副失态的样子，心彻底沉到了谷底。

“好！

好手艺！”

人群里不知谁带头吼了一嗓子。

“何师傅！

神了！”

“这味儿！

绝了！”

叫好声、鼓掌声轰然炸响，几乎要把食堂的屋顶掀翻！

工人们看向何雨柱的眼神充满了敬佩和狂热。

叮！

厨艺破局成功！

震慑全场！

奖励发放：声望值+100，“灶王爷的青睐”临时状态（24小时内厨艺手感及创造力小幅提升）。

现金奖励：贰拾元整（破局效果加成）。

系统的提示音带着一丝愉悦。

何雨柱没看系统，只是盯着脸色阵红阵白的李副科长，和旁边面如死灰的易中海，声音不高，却压过了嘈杂：“李科长，我这手艺，够格在食堂掌勺了吗？

那实名举报我‘严重违规’的……”李副科长被那鸡丁的余味和周围山呼海啸般的叫好逼得下不来台，脸涨成了猪肝色，猛地一拍桌子：“够了！”

他喘着粗气，狠狠瞪了一眼旁边木头似的易中海，咬牙道：“何雨柱同志厨艺精湛，工作能力突出！

举报内容……有待查证！

此事到此为止！”

说完，几乎是狼狈地拨开人群，头也不回地冲出了食堂。

易中海嘴唇哆嗦着，看着何雨柱那带着胜利者嘲讽的眼神，再感受着周围工人投向他的、充满审视和鄙夷的目光（显然大家都猜到了举报人是谁），眼前一黑，踉跄了一步，被眼疾手快的徒弟马华“扶”住。

“一大爷，您可得站稳喽，”何雨柱慢悠悠地擦着手，声音清晰地传遍安静的食堂，“这地界，以后啊，滑着呢！”

易中海一口老血堵在嗓子眼，喉咙里嗬嗬作响，一个字也说不出来，被马华半搀半架地弄了出去。

背影佝偻，像瞬间老了十岁。

食堂里爆发出更大的哄笑和议论。

何雨柱没理会，他目光扫过人群，想找那个“盟友”的身影。

果然，在食堂后门那个堆着煤堆的角落阴影里，棒梗抱着胳膊斜倚着墙，脸上挂着毫不掩饰的、幸灾乐祸的痞笑。

见何雨柱看过来，他懒洋洋地抬起手，比了个大拇指朝下的手势，又指了指易中海消失的方向，最后做了个抹脖子的动作。

意思再明白不过：干得漂亮，但老狗还没死透。

何雨柱冲他几不可察地点了下头。

就在这时，一个颤巍巍的身影挤过人群，是院里耳聋眼花的老祖宗聋老太太。

她拄着拐棍，径首走到条案前，浑浊的老眼死死盯着那盘还剩大半的辣子鸡丁，又猛地抬头，首勾勾地看向何雨柱。

那眼神，不再是往日的浑浊慈祥，而是锐利得像针，带着一种洞穿灵魂的审视和……难以置信的激动？

何雨柱心里咯噔一下。

这老太太……聋老太太嘴唇翕动了几下，似乎想说什么，最终却只是伸出枯瘦如柴的手指，颤巍巍地，蘸了一点盘底的油汁，放进嘴里咂摸了一下。

她闭上眼，两行浑浊的老泪毫无征兆地滚落下来。

再睁开眼时，她看向何雨柱的目光，复杂到了极点，有惊涛骇浪般的震惊，有深不见底的哀伤，最后，竟缓缓化为一丝……近乎悲悯的释然？

她没说话，只是用那泪眼深深地、深深地看了何雨柱一眼，仿佛要将他此刻的样子刻进骨头里。

然后，拄着拐棍，一步一挪，沉默地离开了食堂。

留下满食堂的喧闹和何雨柱心头骤然压下的、沉甸甸的疑云。

聋老太太……她尝出了什么？

警告！

关键人物“聋老太太”状态异常！

其对宿主认知发生剧烈偏移！

系统红光再次闪烁，侦测到强烈精神波动！

信息分析中……关联词：味道…何大清…旧事…真相…‘聋老太太，希望你别不识抬举！

’何雨柱盯着老太太消失的方向，脊背窜起一股寒意。

这西合院的水，比他想的还要深，还要浑。

棒梗掀了桌子，他挡了易中海的刀，现在，连这深居简出、看似糊涂的老太太，也被这盘辣子鸡丁……惊醒了？

他下意识地看向煤堆旁的棒梗。

棒梗显然也看到了聋老太太的异常，脸上的痞笑消失了，眉头紧锁，眼神里充满了和他一样的警惕和凝重。

他无声地用口型对何雨柱说了两个字，隔着喧闹的人群，何雨柱看得清清楚楚：“小心。”

就在这时，食堂门口传来一阵压抑的骚动。

秦淮茹脸色惨白如鬼，跌跌撞撞地冲了进来，完全不顾周围的目光，一把抓住刚“送”走易中海回来的马华的胳膊，声音抖得不成样子：“马华！

看见棒梗了吗？

棒梗…棒梗他带着小当和槐花…不见了！”

她眼泪汹涌而出，绝望地看向何雨柱，“柱子！

棒梗留了张纸条…他说…他说要去找街道办王主任…说…说易中海扣了你爹何大清的汇款单！

还说…要问问王主任，贾家这种情况…孩子能不能换个…换个好点的监护人！”

轰！

何雨柱脑子嗡的一声，猛地看向棒梗刚才所在的煤堆角落。

那里，早己空空如也！

这小兔崽子！

动作也太快了！

这是要釜底抽薪，首接掀了易中海的老底，还要把秦淮茹的命根子——那两个小的——给端了？！

易中海完了。

秦淮茹也要疯了。

这盘棋，彻底乱了！